职位描述：
负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质；
检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点；
督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润；
发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉；
制定、推行和监督本部门的各项管理制度。

任职要求：
学历：高中
经验要求：高星级酒店餐饮部3年以上管理岗位工作经验
其他要求：有餐饮部多岗位管理经验者优先

备注：此招聘信息为代招，招聘企业为遵义景澜·翰林山居酒店